自那日農(nóng)田勘察之后，青竹苑的伙食標(biāo)準(zhǔn)，在狗娃的主導(dǎo)下，悄然上了一個(gè)臺(tái)階。
以往雖然也很是可口，但大抵還遵循著家常菜的路子。
可最近這一個(gè)月，王明遠(yuǎn)明顯感覺(jué)飯桌上的油水厚了不少。
這日晚間，王明遠(yuǎn)和陳香從講堂回來(lái)，剛進(jìn)院子，就聞到一股濃郁的肉香。
堂屋的方桌上，赫然擺著一個(gè)醬色油亮、顫顫巍巍的大肘子，旁邊是一大盤(pán)炸得金黃酥脆、滋滋冒油的炸丸子，還有一盆油光水滑的肥雞。
素菜倒是也有，就是一盤(pán)炒青菜，在那一片葷腥中顯得格外“清麗脫俗”。
王明遠(yuǎn)洗完手坐下，看著這一桌硬菜，忍不住開(kāi)口：“狗娃，最近這是怎么了？不過(guò)年不過(guò)節(jié)的，怎么天天不是大肘子就是各種炸貨？早上我還看見(jiàn)你炸了一簸箕糖糕和油餅，咱仨也吃不了這許多啊？”
狗娃正端著一海碗油汪汪的雞湯過(guò)來(lái)，聞言黑臉膛上閃過(guò)一絲明顯的心虛。
但他早就準(zhǔn)備好了說(shuō)辭，嘴巴一撇，故作自然地解釋道：
“啊，這個(gè)啊……三叔你不知道，最近山下集市上那肉鋪老板跟我可熟啦，他見(jiàn)我老是買(mǎi)肉，于是每日買(mǎi)大肘子時(shí)非給我算便宜不少，說(shuō)這肘子再不賣(mài)就不新鮮了，我想著便宜，不就……
還有那炸貨，炸一次費(fèi)油，索性就多炸點(diǎn)，能吃好幾頓呢！”
他頓了頓，又補(bǔ)充道：“還有那糖糕，是……是雜貨鋪?zhàn)釉谧龌顒?dòng)，說(shuō)是新到的糖，買(mǎi)一斤送一兩呢！我看最近雨水多，天氣潮，怕放壞了可惜，就……就想著多做點(diǎn)消耗掉……”
說(shuō)完這話，狗娃眼神飄忽，趕緊給王明遠(yuǎn)和陳香各夾了一大塊肘子皮：“三叔，陳香哥，快趁熱吃！這肘子我燉了可久了，爛糊著呢！”
狗娃覺(jué)得這可都是平日里小姑父最?lèi)?ài)吃的菜，小姑父能長(zhǎng)那般圓潤(rùn)，按他的食譜這樣吃定然有效。
他又仔細(xì)看了看王明遠(yuǎn)，又瞄了瞄旁邊的陳香。
嗯，三叔的臉好像是比剛來(lái)白鹿洞書(shū)院時(shí)圓潤(rùn)了點(diǎn)，氣色也好了不少。
陳香哥嘛……雖然還是瘦，但臉頰好像沒(méi)那么凹陷了，嘴唇也有了點(diǎn)血色，不像以前那樣蒼白。
他心下不由得給自已點(diǎn)了個(gè)贊！
王明遠(yuǎn)拿著筷子，看著碗里那塊顫顫巍巍、油光锃亮的肘子皮，又瞥了一眼狗娃那明顯底氣不足的樣子，心里跟明鏡似的。
肉鋪老板打折？雜貨鋪?zhàn)幼龌顒?dòng)？還都讓你趕上了？還一趕就是一個(gè)月？你這理由還能再蹩腳點(diǎn)嗎？
他無(wú)奈地嘆了口氣：“狗娃，你看看你這理由站得住腳嗎？”
坐在對(duì)面的陳香倒是無(wú)所謂，他對(duì)吃食向來(lái)不挑剔，能果腹、能支撐他繼續(xù)看書(shū)思考就行。
而且他發(fā)現(xiàn)，狗娃最近做的很多甜食，比如那甜絲絲的糖糕、香噴噴的油餅，尤其合他胃口。
此刻他已經(jīng)夾起一個(gè)油乎乎的糖糕，小口小口地吃著。
聽(tīng)到王明遠(yuǎn)的話，也只是抬起眼，茫然地看了看兩人，似乎不太明白這有什么好討論的，然后又低下頭，專(zhuān)注地對(duì)付碗里的食物去了。
王明遠(yuǎn)看著陳香那副“有吃的就行”的單純模樣，再看看狗娃那一臉“我為你們好”的堅(jiān)持，真是哭笑不得。
他摸了摸自已的臉頰，感覺(jué)最近確實(shí)是圓潤(rùn)了些，晚上看書(shū)久了，還隱隱有些積食的感覺(jué)。
他放下筷子，語(yǔ)氣認(rèn)真了些：“狗娃，你的心意，三叔明白。不過(guò)，這飲食終究要均衡些。老是這般油膩厚味，于身體無(wú)益。
你看我最近都有些積食上火，嘴角都起泡了，舌苔也厚。從明日起，真的得調(diào)整一下了，清淡些為好。陳兄，你說(shuō)呢？”他最后看向陳香，希望能找個(gè)盟友。
陳香正舀了滿滿一勺雞湯泡飯，聞言抬起頭，嘴里還嚼著飯粒，然后說(shuō)：“我無(wú)事。狗娃做的，都好吃。”
狗娃一聽(tīng)陳香哥肯定他的手藝，頓時(shí)眉開(kāi)眼笑，那點(diǎn)心虛也拋到了九霄云外，連忙道：“陳香哥你喜歡就好！”
但轉(zhuǎn)臉看到三叔嘴角那明顯的小泡，又撓了撓頭，黑臉上露出一絲猶豫和妥協(xié)：“那……那行吧。既然三叔你都上火了，那……那我最近就不貪那些‘便宜’了。明天開(kāi)始，咱們吃得清淡點(diǎn)！”
王明遠(yuǎn)看著狗娃那看似答應(yīng)、實(shí)則眼神閃爍的模樣，心里那點(diǎn)不妙的預(yù)感絲毫未減。
他太了解這侄兒了，認(rèn)準(zhǔn)的事，九頭牛都拉不回來(lái)。
這“清淡點(diǎn)”，恐怕也只是暫時(shí)的緩兵之計(jì)。
他搖了搖頭，也不再深究。
罷了，狗娃也是一片赤誠(chéng)之心，只要?jiǎng)e太過(guò)火，由他去吧。
眼下，還是和陳香的交流學(xué)問(wèn)，互相進(jìn)益要緊。
飯后，王明遠(yuǎn)和陳香重新埋首于書(shū)卷之中，燈火搖曳，將兩人的身影拉長(zhǎng)。
而在灶房收拾碗筷的狗娃心里卻開(kāi)始盤(pán)算著，明天該做點(diǎn)什么既“清淡”又“滋補(bǔ)”的菜式，才能既不讓三叔上火，又能繼續(xù)他的“進(jìn)補(bǔ)大業(yè)”呢？
清蒸魚(yú)？冬瓜排骨湯？魚(yú)頭豆腐？還是……