沈正澤并非苛待下屬的人，加上這幾日大伙兒跟著他忙前忙后，確實也累壞了，便默許了。
韓悠大喜過望，立馬招呼著身后兄弟們趕到攤子上。
人還沒下馬，便揚聲道：“江老板我們來吃餛飩！”
江茉抬頭，桃花眼漾開一抹笑意，視線觸及后面的沈正澤，笑意悄悄又藏了起來。
餛飩攤上的客人見是一群衙役，抱著不相惹是生非的態度，匆匆把碗里餛飩吃完一個接一個溜了，空出桌子給這些衙役。
韓悠數了數身邊的人，“老板來十二碗餛飩！”
李大虎一愣，扭頭仔細數了數人，納悶道：“韓小悠你是不是數錯了，咱們這兒一共十個人?！?/p>
“沒錯沒錯，我一個人吃兩碗！”韓悠哈哈大笑。
李大虎：“……”
“那還是不對呀，你一個人吃兩碗，還有一碗呢？”
“那一碗當然是多給大人的。”韓悠振振有詞。
總不能他自己一個人吃兩碗，那多扎眼啊。
沈正澤就坐在距離大鍋不遠的地方，獨自一人占一張桌子。
江茉將包好的小餛飩一個個丟進鍋里，煮開了全都漂浮后分別裝進碗里，再澆上香濃的湯底，隨后又從旁邊壇子里揀出幾碟自制的蘿卜小咸菜，一同端到沈正澤面前。
“大人請用?！迸由ひ艉芗?，嬌嬌軟軟的似乎還拖著尾音。
再看面前這碗小餛飩仿佛都好看了不少。
沈正澤見慣美色誤人的例子，對此不為所動。
視線落在那兩碗餛飩上，緩緩拿起湯匙，先喝了一口湯。
對食物已然麻木的他并未對這份餛飩抱有什么希望。
不料一勺湯入口，從未嘗過的濃郁鮮香滋味，從舌尖味蕾上一層層炸開直沖天靈蓋，沒有絲毫準備的頭腦被這突如其來的美味震得轟轟作響。
在他動作還沒有反應過來時，大腦已經先把這種滋味和雞湯小餛飩劃上了等號。
可是這怎么可能呢？
他明明是嘗不出味道的。
沈正澤不信邪，等口中雞湯的味道漸漸淡下去，又盛起一顆小餛飩，定定看了幾眼，慢慢放進口中。
餛飩皮爽滑，幾乎不用咀嚼，入口即化，屬于餡料的肉香經過獨家調制又是一番不同于雞湯的滋味，偶爾伴隨著紫菜和蝦皮的鮮。
這次沈正澤心中震撼久久沒有平息。
他側目望向餛飩攤的老板。
江茉敏銳，立馬察覺對方的視線，面紗擋住她的臉頰，卻擋不住桃花目中流露出來的疑惑和忐忑。
這人怎的突然看她？是餛飩不合口味？
還是說兩人曾經見過，眼下將她認出來了？
想到此心中不由懊惱，天生眉間有痣的女子實在不多，早知如此，就該將紅痣想個法子遮起來。
現在想這些也為時已晚，江茉干脆就裝不明白，無辜的大眼眨了眨，然后彎眸一笑。
隨后便見沈正澤收了視線，專心吃起餛飩，只是吃的很慢，似乎把每顆餛飩從皮到肉餡到紫菜乃至香菜末都仔細品了一遍。
吃的仿佛不是餛飩，而是絕無僅有的珍饈美味。
江茉：“……”
至于嗎？
她還在困惑這人怎么連餛飩吃起來都這么珍惜，耳邊一聲大喊。
“江老板！再來一碗餛飩！”是李大虎。
再看桌上，餛飩碗早已空空如也，一口湯都沒剩下。
隨著這一聲，其他桌也附和起來。
“江老板！我這也再要一碗！這餛飩真好吃啊，湯底簡直絕了，江老板好手藝！”
“還有我！我這也要！”
“是啊是啊，我從來沒吃過這么好吃的餛飩！”
“我吃著比大酒樓的飯菜還要好吃！”
“如果有其他餅子之類配著就更好了！”
韓悠手肘杵了李大虎一下，“吃個飯還要挑食，旁邊有賣包子的，想吃自己去買！”
李大虎撓撓頭，“我才不去！那家包子我吃過，一點兒都不好吃！”
豎起耳朵偷聽的包子攤老板：“……”
“而且，我這是想吃餅子和包子嗎！我是想吃江老板做的餅子和包子！”他理直氣壯。
江老板能把平平無奇的餛飩做成人間美味，別的飯肯定也很好吃！
韓悠也很心動，期待地朝江茉看去。
他們的對話江老板肯定都聽到了。
江茉確實聽到了。
只有餛飩確實少些，但擺攤子只是權宜之策。
一來餛飩湯底里面的紫菜和蝦皮都是稀罕玩意兒，輕易碰不到幾個賣的，她那點兒存貨已經快要告罄了。
二來她打算把賣餛飩的銀錢攢一攢，盤一個小鋪子做飯館，到時再琢磨賣些什么吃食。
于是她回道：“現在攤子小人也少，等飯館兒開起來，我會考慮的?！?/p>
韓悠眼神一亮，不等仔細問飯館的事，忽然發現另一頭的沈正澤起身，去隔壁包子攤買了兩個大包子。
韓悠瞳孔地震，嘴巴張了張想說什么，到底沒說出來。
那家包子他也吃過，味道確實很一般。
是他的錯，疏忽了大人的飯量。
想不到一向吃飯少的大人竟一連兩碗餛飩還不夠吃。
沈正澤拿著兩個包子，將外層的油紙折起來，咬了一口。
入口與往日一樣，什么味道都沒有。
他神色微頓，咀嚼幾口慢慢將包子咽了下去。
再喝一口湯，仍然鮮美無比，讓人喝不夠。
此時沈正澤終于確定，不是他的失味之癥好了，而是這個攤子的飯有問題。
不容他多想，其他人都吃好了在等，他將湯飲盡，從懷里掏出一塊銀子擱在桌上。
江茉等他們都走了，才過去把那塊銀子捧起來，掂了掂足有二兩！！
她不禁兩眼發光。
二兩銀子足是幾倍有余了，這不是食客，是財神爺?。?/p>
鳶尾也很高興。
“不愧是當官兒的大人，出手果真大方！”
“本來還以為要再攢些日子，這下多了二兩，等下收了攤子，咱們就去看看有沒有合適的鋪子?！?/p>
鳶尾一愣。
“鋪子？姑娘咱們看鋪子做什么？”
她心里冒出個不可思議的想法，難不成姑娘要開飯館嗎？
“當然是開飯館兒啊。”江茉理所當然。
鳶尾有些著急，“可，別院那邊若是知曉該怎么辦？”
若普通人家也就罷了，沈知府可不是普通人啊，怎會放任姑娘拋頭露面開飯館？
“我都沒見過他，管他做甚？”江茉無視沈知府。
等她賺的錢多了，就想個法子離開沈府，自立門戶。
鳶尾雖然憂慮，卻做不得江茉的主，只能收了攤子認命陪著去看鋪子。
一日轉下來，總共看了四家。
兩家鋪面太偏連窗子都沒有直接不考慮。
另外兩家本就是飯館轉讓，一家就在灑金橋，另外一家在江州城中地段很好的位置，且都不需修繕，也有一同租售的桌椅，打掃整理一下可以直接用，租子稍微貴些，一月要二兩銀子。
鳶尾在旁邊掰手指算。
“咱們一碗餛飩要二十文，一兩銀子要賣出五十碗餛飩，二兩銀子要一百碗，如此算來大半個月的銀錢都要交租子了，還不如在碼頭擺攤呢?！?/p>
至少不需要交租子。
江茉看上了灑金橋的那家飯館，這邊有夜市晚上也熱鬧些，客人不會少的。
同房主砍了半天租子，終于把租金壓到了每月一兩半，三月一付，又花了些銀子填補碗筷器具，里里外外打掃干凈。
江茉推開飯館窗子，迎面就是夜市的那條街，遙遙可見湖水波瀾，畫舫交織其中，繁華又熱鬧。
她滿意極了。
身份不便張揚，修整幾日，掛了桃源居招牌的小飯館悄無聲息開業。
糯米大清早就被打發出來買張記包子鋪的包子，說來也巧，這家包子鋪就在灑金橋。
路過河邊，她下意識想到上回夜市遇見的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆真好吃啊，可惜從那以后不管她什么時候來都再也沒見過了，自家小姐也是，總惦記著呢。
正遺憾著，糯米一抬頭，忽然發現前頭的小飯館開了門，眼熟的丫頭將一個稻草樁搬了出來豎在門口，上面插的滿滿都是冰糖葫蘆?。?！
糯米心中一萬只土撥鼠尖叫。
冰糖葫蘆??！
這不是她心心念念的冰糖葫蘆嗎？！！
她化作一道閃電沖了過去。
“來六串糖葫蘆！”
糯米嗓音嘹亮，把鳶尾嚇了一跳。
“好嘞您稍等?！?/p>
鳶尾利落地取來油紙，把冰糖葫蘆往里面一包，遞給糯米。
糯米剛把荷包拿出來，鼻尖忽然飄來一陣包子的香味。
“咦？”
她抬頭看了看桃源居的招牌，問道：“你們這里是賣包子的？”
鳶尾搖搖頭，笑道：“我們這里不只賣包子，還有雞湯小餛飩，皮蛋瘦肉粥?！?/p>
糯米一臉迷惑。
包子和雞湯小餛飩她都能聽懂，可是皮蛋瘦肉粥是一種什么粥?。?/p>
皮蛋？
皮下的蛋嗎？
鳶尾再接再厲。
“今日第一日開業，第一位客人免銀錢喝粥。”
糯米迷惑的眼神一瞬間就精神了
“當真免？”
“當真?！?/p>
糯米當機立斷，“那給我來一籠包子！”
這可是不用花錢的粥，誰不想喝呢？
將人迎進飯館，糯米好奇地四下打量著，“你們老板呢？”
她記得那日賣冰糖葫蘆的姑娘，眉心有紅痣，可漂亮了。
“我們老板在廚房?！兵S尾道。
糯米目露崇拜。
能做出好吃的食物都是超級厲害的。
正想著，便見鳶尾取來兩支竹筒，竹筒里放著很多扁平竹簽。
“姑娘打算直接點包子，還是抽簽？”
糯米詫異，“抽簽？這還能抽簽？”
“對，這是我們老板想出來的，算是吃飯之余的一個小樂趣，您可以說一下自己不愛吃的食物，會在竹簽中幫您挑出來，剩下的不管抽到什么菜品，都會有驚喜感。”
鳶尾很佩服江茉的想法。
“而且抽簽是可以抽到菜單中沒有的限量菜式的。”
還有限量菜式？？
糯米有點蠢蠢欲動。
她沒有忌口，反正怎么點都是吃，那就隨便抽吧。
“我抽簽。”
鳶尾就把兩只竹筒遞過去，一只葷食，一只素食。
糯米琢磨著，從葷食抽了兩根出來。
她更喜歡吃肉。
白菜豬肉包。
招牌三鮮包。
“既然是賣包子，為何你們不叫包子鋪，而是桃源居呢？”
“小店不是只有早食的，還有午食和晚食?！兵S尾拎來一壺茶水，為糯米倒上。
淡淡的花香從茶杯里隨著熱氣飄出來，糯米不由狠狠吸了一口。
“這是什么水，竟然有花香?！?/p>
“這是我們老板炒的桂花茶?！卑堰@些桂花茶拿出來招待客人，鳶尾是很舍不得的。
清梨別院有好幾棵桂花樹，一個多月前剛好趕上最后一次花期，被江茉逮住機會全薅光了。
一共炒出來兩罐子，江茉交代桂花茶只招待女客，男客用龍井茶。
糯米喝了幾口，混著花香的甘甜茶水，不濃不淡，她一口就愛上了。
糯米毫不猶豫，“這個茶你們賣不賣？”
小姐一定會喜歡的！
“不賣?！兵S尾早有預料，答得也毫不猶豫。
糯米略有遺憾。
叮叮。
廚房的鈴響了。
鳶尾去將兩籠包子和皮蛋瘦肉粥端了來。
原木蒸籠擺著熱氣騰騰的小籠包，一籠七個，每個比掌心略小一些，包子褶整整齊齊分外漂亮，白白嫩嫩顯得可愛。
糯米食指大動，笑瞇瞇用筷子夾起一個。
“這么可愛的小籠包，肯定特別好吃，別害怕，乖乖進我的肚嘰吧，那才是你們最終歸宿～”
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈……
鳶尾：“……”
QAQ。
突然有點怕腫么回事？
小籠包松軟，被筷子夾住立馬陷出兩道筷子印，有點可憐的樣子。
糯米不再猶豫，一口咬下去。
下一刻滿眼飆淚。
啊啊啊啊啊啊——
燙燙燙?。。?！
一口小籠包咽也不是，吐也不是，她淚眼汪汪等了片刻，才把嘴里的吞下去，喝了好幾口茶水，緩和燙得發麻的舌尖。
鳶尾正要上前關心兩句，就見糯米氣勢洶洶把那半個包子戳起來。
“是我小看你了，竟然敢燙我，看我好好教訓你，把你鎮壓在我的肚嘰里再無翻身之力！”
鳶尾木著臉，隨她去了。